Free style tečaj

Flair je vještina pripremanja koktela uz animaciju i show.

Kada je barmen savladao osnove pripremanja kvalitenih cocktaila dolazi na jednu stepenicu više gdje uči kako animirati gosta uz razne rutine sa bocom, shakerom, čašom, ledom, općenito sa svim što može poslužiti, a koristi se u baru. Sam flair zahtjeva puno vježbe i predanosti što se naravno nalazi samo kod pravih zaljubljenika u boce i show.

Cilj:
Free style bartending usavršava osobu te joj pruža vještine atraktivnog točenja te animacije gostiju. Više o tome što je osoba sposobna nakon završene škole flaira u narednom poglavlju.

Sadržaj programa:

• Upoznavanje sa free stylom, nastanak free styla te definicija samog naziva
• Free pure (rastakanje iz boca kroz protočne purere, sve mjereno u centilitrima, desna, lijeva i obje ruke)
• Upoznavanje sa sigurnosnim mjerama prije početka rada sa čašama (staklom i svim oštrim predmetima)
• Flair sa ledom, čašom i lopaticom za led, shakerom, bocom (bocama)
• Vježbanje raznih figura i kombinacija
• Working i exibition flair
• Vježbanje kretnji u flairu te uz muziku
• Vježba sa tri boce, fire show (samo za napredne)
• Gledanje kazeta radi lakšeg usvajanja prođenog gradiva
• Više o detaljima ovog tečaja na upit.

Predznanje:
Nije uvjet, ali zahtjevamo potpuni angažman polaznika sa puno vježbe u slobodno vrijeme.

Stručno uvjerenje:
Nakon položenog ispita dobije se diploma.

Pošalji upitPrijavi netočan sadržaj...